Este arroz es un homenaje a los sabores otoñales y la riqueza del cerdo ibérico, donde el lagarto y el secreto ibérico de @jamon_maximiliano, se mezclan con la dulzura de la calabaza, la intensidad de los níscalos y el toque único de las castañas.🍂🥘🥓🍄🎃🌰🔥 📝Ingredientes 8 raciones ▪️800 g. arroz▪️400 g.