Queso curado de oveja con manteca y romero

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QUESO CURADO DE OVEJA CON MANTECA Y ROMERO

  • MADURACIÓN: 8 meses
  • INTENSIDAD DE SABOR: fuerte
  • FECHA CADUCIDAD: 1 año
  • FORMATO: Entero 3 kg., medio 1,5 Kg. y cuñas de 750 grs. También por encargo de 1 kg y 2 kg.
  • CORTEZA COMESTIBLE cubierta con manteca y romero en grano y en polvo
  • ELABORACIÓN: Leche pasteurizada de oveja 100% obtenida de nuestra ganadería propia.
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Descripción

Ingredientes

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, manteca de cerdo, romero, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo natural, sal. Alérgenos: leche y huevo. Origen de la leche: España.

Información nutricional por cada 100g

Valor energético 2017 kj / 487 Kcal
Grasas 41,7 g de las cuales saturadas 29,8 g
Hidratos de carbono 1,1 g de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 26,8 g
Sal 1,9 g

Condiciones de almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco

 

RESEÑAS DE PERSONAS (IGUAL QUE LOS CHEFS)

Información adicional

Peso N/D
Formato

Cuña de 350g, Cuña de 750 grs, Medio queso, Queso entero