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    Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén – Olivar de Montaña

    Nuestro Aove de Jaén, es un aceite de oliva virgen extra de categoría Premium, extraído en frío de nuestras mejores aceitunas de la variedad Picual. Recolectadas de forma temprana, en el momento justo cuando la aceituna aún se encuentra verde, antes de que el fruto comience a colorearse y vaya destruyéndose la clorofila.

  • Quesos

    Queso curado de oveja

    QUESO CURADO DE OVEJA ACEITUNO

    • MADURACIÓN: 8 meses
    • INTENSIDAD DE SABOR: fuerte
    • FECHA CADUCIDAD: 1 año
    • FORMATO: Entero 3 kg., medio 1,5 Kg. y cuñas de 750 grs.
    • CORTEZA COMESTIBLE tratada con AOVE
    • ELABORACIÓN: Leche pasteurizada de oveja 100% obtenida de nuestra ganadería propia.
  • Quesos

    Queso semicurado de oveja

    QUESO SEMICURADO DE OVEJA ACEITUNO

    • MADURACIÓN: 3 meses
    • INTENSIDAD DE SABOR: medio
    • FECHA CADUCIDAD: 1 año
    • FORMATO:  Entero 3 kg., medio 1,5 Kg. y cuñas de 750 grs. Por encargo también de 1 Kg y 2 Kg.
    • CORTEZA COMESTIBLE tratada con AOVE
    • ELABORACIÓN: Leche pasteurizada de oveja 100% obtenida de nuestra ganadería propia.